說起食品經(jīng)營許可證大家應(yīng)該都不陌生，這是生活中最常見，也是最常用的一種資質(zhì)證書。那么大家只知道食品經(jīng)營許可證，你們知道此證還要分類嗎？知道要分幾個(gè)類別嗎？今天小編就帶大家一起來了解一下。

1、食品經(jīng)營許可證是分好多個(gè)類別的，咱們先說一下比較常見的，就是預(yù)包裝類的食品證，這個(gè)類別要求不高，相關(guān)的人員以及場地符合規(guī)定就好了，但是如果是冷凍冷藏類的，熟食鹵味的，就需要有設(shè)備了，場地面積要求也會(huì)增加，而且還需要冰柜等設(shè)備。

2、另外就是比較特殊類的食品證了，注冊公司時(shí)主要就是保健品類和母嬰用品這兩種類別，這兩種類別對于場地和人員的要求就更高了，不管是對于人員還是設(shè)備，所以辦理的時(shí)候就會(huì)很復(fù)雜，相應(yīng)的費(fèi)用就會(huì)增加。

食品經(jīng)營許可證通常可以分為以下幾類：

1、冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證：速凍肉制品、速凍蔬菜制品、雪糕、冰棍等；

2、牛羊肉食品經(jīng)營許可證：生豬肉銷售，牛羊肉銷售；

3、乳制品食品經(jīng)營許可證：乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、儲存、銷售、退市等全過程；

4、保健食品經(jīng)營許可證：保健食品經(jīng)營許可證是單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。

5、預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證：首先是“預(yù)先定量”，其次是“包裝或者制作在包裝材料和容器中”。同時(shí)具備這兩個(gè)特征的加工食品就是預(yù)包裝食品。

申請食品經(jīng)營許可證的基本條件：

1、具有與經(jīng)營的食品種類、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、儲存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2、具有與經(jīng)營的食品種類、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒殺菌、更衣室、盥洗室、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、清洗以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章管理制度。

4、具有合理的設(shè)備布局和生產(chǎn)工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。