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肉牛干物質「牛肉干真的是牛肉做的嗎」
來源：互聯網
2024-08-24 12:04:02
牛肉干里沒有牛肉，功能飲料全靠香精、色素勾兌……9月21日上午，南京警方集中展示了近期破獲的食品犯罪類涉案物品，并現場銷毀。
牛肉干里沒牛肉
竟全是鴨肉做的
現場，南京警方展示了一年來偵破食品犯罪案件中查獲的假劣、有毒有害食品，及其制假設備，并將80余噸涉案物品集中銷毀。
其中一款在網上銷售的牛肉干，竟然全是鴨肉做的。
“這款牛肉干檢測后顯示牛性源是零，也就是不含任何牛的DNA。”南京市公安局食藥環偵支隊一大隊副大隊長李洋介紹，“這款牛肉干也很便宜，普通的鮮牛肉一斤要四五十元，市場上牛肉干一斤要一百元左右，它這個一袋劃三十元一斤。”
假“紅牛”一年生產30多萬罐
靠香精、色素勾兌
還有一些假冒的功能性飲料，里面滿滿都是食品添加劑。
李洋介紹：“它的原料主要是香精、色素等食品添加劑，基本上沒有功能飲料里的功能材料。嫌疑團伙主要通過線上銷售和線下銷售相結合的方式，將這些假冒‘紅牛’銷往農村和工地附近的煙酒店。”
短短一年時間里，嫌疑人就生產了假冒功能性飲料30多萬罐。目前，已有25人被警方采取刑事強制措施，案件還在進一步辦理中。
李洋提醒：“廣大消費者在購買食品、化妝品時，首先要認準專門的大型商超、專賣店，或者資質齊全的網絡電商，不要貪圖便宜。”
江蘇廣電融媒體新聞中心記者：謝煒 潘為波 武思思
（江蘇新聞）
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