記者 | 盧奕貝

編輯 | 牙韓翔

蜜雪冰城正式進(jìn)軍飲用水賽道了。

自8月中旬起，小紅書(shū)平臺(tái)上開(kāi)始出現(xiàn)大量蜜雪冰城旗下瓶裝水品牌“雪王愛(ài)喝水”的相關(guān)筆記，雖未正式發(fā)售，但不少I(mǎi)P定位為河南的消費(fèi)者或經(jīng)銷商已曬出實(shí)物，雪王愛(ài)喝的這瓶水也終于揭開(kāi)面紗。

就產(chǎn)品規(guī)格而言，雪王愛(ài)喝水定位飲用天然水，有550mL和380m兩種規(guī)格，終端零售價(jià)分別為2元/瓶和1.5元/瓶。

其瓶身設(shè)計(jì)并非此前蜜雪冰城于2021年6月獲得的專利，而是于9月13日公示的“大雪王”瓶體專利，較此前葫蘆型瓶體設(shè)計(jì)而言，目前面世的大雪王瓶身更直便于手握。此外，瓶身貼標(biāo)處還寫(xiě)有“源水取自地下220米”字樣。

此外，蜜雪冰城似乎也對(duì)氣泡水有所布局。

目前，社交平臺(tái)上也出現(xiàn)了少量名為“雪王霸氣”氣泡水新品，與此前蜜雪冰城“瓶貼（霸汽系列）”的專利圖片展示一致。該系列包含“蜜桃烏龍”和“西柚茉莉”兩種口味，瓶貼含“0脂肪不怕胖”字樣。

蜜雪冰城股份有限公司還于 2021年6月申請(qǐng)多個(gè)“雪王霸汽”商標(biāo)，國(guó)際分類包括啤酒飲料、食品、方便食品，這些商標(biāo)已于2022年1月完成注冊(cè)。

但蜜雪冰城方面曾對(duì)界面新聞表示，上述氣泡水系列只是正常的商標(biāo)注冊(cè)，目前沒(méi)有任何經(jīng)營(yíng)的動(dòng)作。對(duì)于是否計(jì)劃布局氣泡水賽道，蜜雪冰城方面也表示：“目前沒(méi)有相關(guān)的計(jì)劃。”

不過(guò)對(duì)于這些“劇透”，蜜雪冰城方面告訴界面新聞，目前暫未對(duì)外公布雪王愛(ài)喝水等品牌的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、布局計(jì)劃等。

就進(jìn)軍瓶裝飲料賽道而言，蜜雪冰城走上了與喜茶、奈雪不同的道路。

在初步打造出品牌力后，新茶飲紛紛瞄準(zhǔn)了農(nóng)夫山泉、可口可樂(lè)等品牌沉淀多年的零售渠道。2020年起，喜茶、奈雪的茶各自都開(kāi)始推出瓶裝飲料產(chǎn)品，并在此后不斷加碼零售業(yè)務(wù)。

迄今為止，喜茶推出的氣泡水、果汁茶、輕乳茶和暴檸茶四個(gè)品類全面入侵主流電商平臺(tái)、線下商超便利店、盒馬、叮咚等新零售渠道。目前，喜茶天貓旗艦店在售的瓶裝飲料超17種，賣得最好喜茶與原神限定款果汁茶月銷量超2萬(wàn)。

奈雪的茶也對(duì)瓶裝飲料寄予厚望，目前其天貓旗艦店渠道銷售9個(gè)不同的瓶裝飲料單品，其中賣得最好的茶飲料系列月銷量超3000。

奈雪最新財(cái)報(bào)表示，其多款瓶裝純茶、水果茶和氣泡水產(chǎn)品已進(jìn)入線下連鎖商場(chǎng)等渠道，同時(shí)在線上渠道及線下門(mén)店內(nèi)售賣。奈雪的茶預(yù)計(jì)，零售業(yè)務(wù)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)最早將于2022年年度業(yè)績(jī)公告中被單獨(dú)列示。

這或許是新茶飲品牌們?cè)谛袠I(yè)增速放緩的眼下做出的共同選擇。

根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021新茶飲研究報(bào)告》，2018-2020年，我國(guó)新茶飲市場(chǎng)收入規(guī)模的增長(zhǎng)率分別為26.5%、23.4%、26.1%，但在未來(lái)2-3年，新茶飲增速或?qū)㈦A段性放緩，調(diào)整為10%到15%。

而蜜雪冰城首先大力投入的并非飲料，而是單價(jià)低至1.5元的飲用水。

一方面，蜜雪冰城自身具備更強(qiáng)的下沉市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，其消費(fèi)群體也更有可能接受平價(jià)策略的產(chǎn)品，蜜雪冰城品牌力也有可能為其零售業(yè)務(wù)引流。對(duì)于蜜雪冰城所覆蓋的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，或許這樣一個(gè)新品牌的出現(xiàn)，可以打破貨架上滿是農(nóng)夫山泉和怡寶的平淡局面。

根據(jù)歐睿國(guó)際統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)包裝水市場(chǎng)規(guī)模突破2000億元。前瞻預(yù)計(jì)，未來(lái)幾年中國(guó)包裝水市場(chǎng)規(guī)模將以8%-9%的增速增長(zhǎng)，2025年市場(chǎng)規(guī)模有望突破3000億元。

但除了品牌和新鮮感之外，目前看來(lái)“雪王愛(ài)喝水”并沒(méi)有太強(qiáng)的差異性和核心競(jìng)爭(zhēng)力，而且它所處的1.5元價(jià)格帶是農(nóng)夫山泉和怡寶牢牢占據(jù)的地盤(pán)。

觀研天下數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)瓶裝水行業(yè)集中度較高，截至2021年，位居行業(yè)第一的農(nóng)夫山泉市占率達(dá)到26.5%，華潤(rùn)怡寶市占率為21.3%，位列第二；康師傅、娃哈哈、百歲山、冰露市占率分別為10.1%、9.9%、7.4%、5.3%。

更何況，農(nóng)夫山泉和怡寶的渠道資源，并不是茶飲起家的蜜雪冰城短時(shí)間內(nèi)能夠比肩的。

但“雪王愛(ài)喝水”的初衷或許是為了向市場(chǎng)講述一個(gè)更為動(dòng)聽(tīng)的故事。對(duì)蜜雪冰城自身發(fā)展來(lái)說(shuō)，進(jìn)軍布局瓶裝飲料市場(chǎng)是其拓展業(yè)務(wù)邊界，獲取更多營(yíng)收的重要舉措——畢竟這個(gè)專攻下沉市場(chǎng)的奶茶品牌馬上要上市。

9月9日消息，中國(guó)證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)披露廣發(fā)證券《關(guān)于蜜雪冰城股份有限公司首次公開(kāi)發(fā)行股票并上市輔導(dǎo)情況報(bào)告》。經(jīng)輔導(dǎo)，廣發(fā)證券認(rèn)為，蜜雪冰城具備成為上市公司應(yīng)有的公司治理結(jié)構(gòu)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作、內(nèi)部控制制度。

如果蜜雪冰城能在上市前加速“跑馬圈地”，獲得茶飲之外擁有更多SKU，將有利于其在資本市場(chǎng)得到更高的估值。